Nuestra Historia
Un grupo de 5 amigos ven la necesidad de subsistir y apoyar a las familias productoras de café originarios de Santo Domingo Xenacoj, Guatemala. El proyecto implicaba un gran reto puesto que implementaron un modelo de negocio para que los amantes del buen café tuvieran una experiencia inigualable y que a su vez cubrieran sus necesidades. La inclusión económica y social es de los pilares fundamentales del proyecto, pues han enseñado a los productores de café a crecer y creer en su producto. Kape Nakoj es un proyecto visionario e innovador que busca dar a conocer el café producido en varios municipios.
Etapas del Proceso de Producción del Café
Plantación
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Cosecha
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Despulado
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Tueste
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Envase
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Preparación
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